انسولین دقیقاً چه کاری در بدن انجام می‌دهد؟ انسولین هورمونی است که توسط پانکراس ترشح می‌شود و وظیفه اصلی آن، انتقال گلوکز از خون به داخل سلول‌ها برای تولید انرژی است. وقتی بدن به انسولین پاسخ مناسب ندهد، سلول‌ها در برابر آن «مقاوم» می‌شوند. در این حالت، بدن برای پایین آوردن قند خون، انسولین بیشتری […]

 اخیرا استفاده از داروهای کاهش اشتها مانند اسپارتینا (Spartina) و مونجارو (Mounjaro) به شکل چشم‌گیری افزایش یافته است.اما واقعیت مهمی وجود دارد که بسیاری به آن توجه نمی‌کنند: تزریق این داروها بدون آنالیز بدن، نه‌تنها لاغری واقعی ایجاد نمی‌کند، بلکه می‌تواند باعث کاهش عضله، افت سوخت‌وساز و توقف سریع روند کاهش وزن شود. در این […]

اسیدهای چرب امگا-۳ جزو اون چیزهایی هستن که بدن خودش نمی‌تونه بسازه، اما برای سلامتی‌مون خیلی خیلی مهمه. یعنی اگه از غذا یا مکمل‌ها امگا-۳ نگیریم، بدنمون از چند جهت ضربه می‌خوره؛ مخصوصاً قلب، عروق و سیستم ایمنی. در ادامه خیلی ساده و قابل‌فهم براتون توضیح می‌دم که امگا-۳ دقیقا چیکار می‌کنه و چرا باید […]

رژیم گیاهخواری در سال‌های اخیر به یکی از پرطرفدارترین الگوهای تغذیه‌ای تبدیل شده است. این رژیم در صورتی که اصولی اجرا شود، می‌تواند فواید زیادی برای سلامت بدن داشته باشد. اما حذف برخی مواد غذایی حیوانی، نیاز به آگاهی و برنامه‌ریزی دقیق دارد تا از کمبود مواد مغذی جلوگیری شود.  دریافت پروتئین کافی در رژیم […]

مقدمه: التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی مشکلات قلبی و درد مفاصل هست.خوشبختانه می‌تونیم با انتخاب درست غذاها، التهاب بدن رو کاهش بدیم و سلامت قلب و مفاصل رو تقویت کنیم. بخش ۱: چرا التهاب برای بدن مضر است؟ • التهاب مزمن می‌تونه باعث درد مفاصل، آرتریت و سفتی شود. • ریسک بیماری‌های قلبی، سکته […]